ANTIPASTI DI MARE
-Antipasto di mare "Baia Chia" (4 assaggi). A persona - Is Cadrigheddas" fritti (piccoli gamberetti) - Gamberetti "Baia Chia" (con verdure crude) - Crostini con bottarga di muggine e pomodori - Dadolata di pesce spada con rucola pomodorini e bottarga di muggine - Cozze alla Campidanese (con Vernaccia e pane al limone)
ANTIPASTI DI TERRA
- Salsiccia sarda di maiale (salame) - Salsicce miste (maiale, pecora, cinghiale) - Crostini con prosciutto di pecorae pecorino